Os sacos de embalagem de cozinha de alta temperatura são sacos de filme plástico compostos que podem suportar cozinhar a alta temperatura. Eles têm as vantagens dos recipientes enlatados e dos sacos plásticos resistentes à água fervendo, para que também sejam chamados de "latas macias". Esse tipo de bolsa de embalagem geralmente é usado para alimentos que requerem esterilização de alta temperatura. Pode manter a estabilidade em ambientes de alta temperatura para garantir a segurança e a higiene dos alimentos.

Materiais e processos de fabricação

Os materiais de sacos de embalagem de alta temperatura são variados, incluindo filme de poliéster, papel alumínio e filme de poliolefina (como filme de polipropileno). Esses materiais são combinados através de um processo composto para formar sacos de embalagem com excelentes propriedades de barreira, resistência ao cozimento de alta temperatura, resistência à graxa e resistência à corrosão química. Por exemplo:

Filme de poliéster: como a camada externa, possui alta resistência mecânica e resistência climática e tem um bom desempenho de impressão.

FOIL Folha de alumínio: localizada na camada média, possui excelentes propriedades de barreira e condutividade térmica e pode efetivamente impedir a influência de luz, oxigênio e umidade nos alimentos.

Film Filme da poliololefina: como a camada interna, entra diretamente na comida e possui uma boa vedação de calor e resistência à graxa.

Cenários de aplicação

Os sacos de embalagem de cozinha de alta temperatura são amplamente utilizados em vários alimentos que requerem esterilização de alta temperatura, incluindo:

‌Oded Alimentos, produtos de soja, carne‌: como produtos de carne cozida, produtos de soja etc., o prazo de validade pode atingir mais de um mês à temperatura ambiente.

‌ Condimentos, molhos‌: como vários condimentos e molhos, que são fáceis de armazenar e transportar à temperatura ambiente.

‌ leite fraco: usado para embalagens assépticas de leite fresco, com um prazo de validade de até 3 meses à temperatura ambiente.

Juice, Jam‌: Usado para embalagens assépticas a vácuo de suco e geléia concentrados.

Fresh Fresh Givestock e aves de aves ‌: Usado para pequenos pacotes de manutenção fresca a vácuo, que podem ser armazenados à temperatura ambiente por até meio mês.

‌ Água purificada ‌: Água especialmente purificada para operações de campo e operações de campo.

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